Реттиховка: секреты успешного приготовления

Реттиховка: секреты успешного приготовления

Реттиховка, или редька, — низкокалорийный овощ, богатый витаминами и минералами. Для сохранения всех питательных свойств при приготовлении важно не переварить его. Лучше всего употреблять редьку в сыром виде или добавлять её в салаты. Также её можно запечь, посыпав специями. Важно помнить, что редька быстро теряет витамины, поэтому лучше использовать её сразу после приготовления.