Реттиховка: секреты домашнего приготовления

Реттиховка — это традиционное блюдо белорусской кухни, которое приготавливается из редьки. Это блюдо отличается своим нежным вкусом и ароматом. Для приготовления реттиховки вам понадобятся свежие редьки, масло, соль и зелень. Подробный рецепт приготовления реттиховки поможет вам создать это вкусное блюдо прямо у себя дома.

Для начала, редьку нужно тщательно вымыть и очистить от кожуры. Затем ее нарезать крупными кольцами или кубиками. В сковороде разогреть масло и обжарить редьку до золотистого цвета. Посолить по вкусу и посыпать мелко нарезанной зеленью. Подавать реттиховку лучше всего горячей. Готовое блюдо можно украсить зеленью и подавать с картофелем или другой гарниром по вашему выбору.