Реттиховка: необычные рецепты
Реттиховка: необычные рецепты
Реттиховка — это овощ, который часто используется в кулинарии, но не всегда по достоинству. Она обладает ярким вкусом и ароматом, который можно разнообразить, используя необычные рецепты.
Рецепт 1: Реттиховый салат с яблоками и орехами
Для этого блюда вам понадобятся реттих, яблоки, грецкие орехи, сметана и лимонный сок. Нарежьте реттих и яблоки тонкими ломтиками, добавьте грецкие орехи, заправьте сметаной с лимонным соком и перемешайте.
Рецепт 2: Реттиховый суп с карри
Для этого супа вам понадобятся реттих, карри, картофель, лук, чеснок, кокосовое молоко и оливковое масло. Обжарьте лук и чеснок, добавьте картофель и реттих, залейте кокосовым молоком, добавьте карри и варите до готовности.
Рецепт 3: Реттиховые чипсы
Для приготовления чипсов из реттиха нарежьте овощ тонкими кружочками, посыпьте специями и запекайте в духовке до хрустящего состояния. Полученные чипсы можно подавать с соусом или использовать как закуску.
