Как приготовить реттиховку дома

Реттиховка – это традиционное белорусское блюдо, которое можно легко приготовить дома. Для этого вам понадобятся свежие репчатые луковицы, картофель, мука, яйца, соль и растительное масло для жарки.

Начните с того, что лук мелко нарежьте и обжарьте на сковороде. Затем натрите картофель на мелкой терке, добавьте к нему лук, яйца, муку и соль. Тщательно перемешайте все ингредиенты.

Сформируйте из получившейся массы плоские оладьи и обжарьте их на разогретой сковороде с маслом до золотистой корочки. Подавайте реттиховку горячей, посыпанной зеленью. Приятного аппетита!