Реттиховка: идеи для сервировки

Реттиховка — яркая и сочная овощная культура, которая может стать прекрасным украшением любого стола. Кроме того, реттиховка имеет нежный вкус и множество полезных свойств для здоровья. Давайте рассмотрим несколько идей для оригинальной сервировки этого замечательного овоща.

1. Реттиховка в виде цветов. Используйте острый нож, чтобы нарезать реттих на тонкие лепестки и сложите их в форме цветка на тарелке. Добавьте зелень для дополнительного украшения.

2. Реттиховка в виде овощных шашлыков. Нанизывайте на длинные шпажки кусочки реттиха, помидоров черри и красного перца. Обжарьте на гриле и подайте с соусом на основе йогурта и зелени.

3. Реттиховка в салате. Нарежьте реттих на кубики, добавьте огурцы, помидоры, свежие травы и заправьте лимонным соком и оливковым маслом. Салат получится освежающим и ароматным.