Реттиховка: популярное блюдо
Реттиховка: популярное блюдо
Реттиховка – это традиционное польское блюдо, которое состоит из картофеля и муки. Картофель терется на терке, затем смешивается с мукой, яйцом, луком и специями. Полученное тесто формируется в плоские лепешки и жарится на сковороде до золотистой корочки. Реттиховка подается горячей с сметаной или соусом.
