Реттиховка: секреты приготовления

Реттиховка — традиционное польское блюдо, которое часто подается на Рождество. Главный ингредиент — квашеная капуста, которая придает блюду особый вкус. Для приготовления реттиховки необходимо также добавить картофель, лук, морковь и специи.

Для начала необходимо нарезать капусту и добавить к ней картофель, нарезанный ломтями, лук и морковь. Затем все ингредиенты тушатся в горшке с добавлением воды и специй. После тушения реттиховка готова к подаче. Блюдо можно украсить зеленью и подавать горячим.